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二十年积淀爱客多打响山东社区生鲜巷战第一枪

2018-11-08 14:14 联商网

房淼,山东爱客多董事长,中国区域零售组织-齐鲁商盟发起人之一。繁忙工作之余,他坚持运动和读书,简单而富有规律的生活让70后的他保持着苗条矫健的身材。房淼英挺斯文,举止洒脱,幽默的话语中透露着睿智,齐鲁商盟送其雅号“幽默男”。

第一次走进房淼的办公室颇有几分诧异,办公桌与书架显的极不对称。在他硕大的办公室里,小小的办公桌后靠墙的是长长的书架,但是房淼说,他每天见到书,就像早朝的皇帝检阅每一位臣子,他从书中找到自己的不足,发现企业经营的机会点,增强对未来趋势的洞察力和判断力。

山东济宁素有“孔孟之乡”“运河之都”的美誉,是中国儒家文化、水浒文化、运河文化的重要发祥地。这里民风淳朴,文化底蕴深厚,商业文明发达。房淼与他一手创办的爱客多,就是根植于这块充满历史感的土壤中,茁壮成长,硕果累累。

二十年积淀爱客多打响山东社区生鲜巷战第一枪

镶嵌鲁西南成为济宁人自己的超市第一品牌

2002年,国内还很少有人接触社区超市这一概念,房淼便成为山东第一批把超市开到街坊邻里家门口的创业者。其一手创办的“爱客多超市”经历16年的经营,成为济宁零售的龙头标杆。

一组数据说明爱客多在济宁的地位:济宁城区常驻人口120万,以爱客多现有80家门店的数量,已经拥有会员数量45.3万,会员活跃度78.6%,会员销售占比71%,会员数量月增幅2.2%。

以每个家庭三口之家计算,从会员数量看,爱客多实际上已经渗透到济宁城区每一个家庭。正是通过巷战,爱客多在济宁市场牢牢把握主动权。从世纪联华、苏果的节节败退,到现有竞争对手的表现平平,无不证明了爱客多蚂蚁雄兵的威力。

只在社区做超市是房淼一直坚持的初心。当初瞄准这块市场时,他就一眼相中其核心优势——社区拥有得天独厚的地理位置,距离顾客最近。俗话说“远亲不如近邻”,离顾客更近本身就是产生更高黏性的基础,通常社区超市的店长呆过三个月以后,便跟顾客发展起朋友邻里一样的亲密关系。

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在爱客多门店有两条醒目的标语:“济宁人民自己的连锁超市第一品牌”,“爱上爱客多,爱上一座城”。房淼说,把爱客多打造成一个幸福的企业,先让员工有幸福感,这样员工才能真心为顾客服务,然后影响到每一位到店的顾客,从而为一座城市带去爱和欢乐。

打开中国地图,济宁作为鲁南经济带核心城市,全市面积1.1万平方公里,人口835万,区位优势明显。它位于山东西南部,北接华北,俯瞰京津冀和雄安新区,南通华东,直达长三角。隋炀帝在千年之前开凿大运河经过的这座城市,未曾想到千年之后这座繁华而富有活力的城市会出现“爱客多”这个零售品牌。

在济宁,零售企业有着鲜明的外来和本土之分。像大润发、沃尔玛、永旺、银座、万达,这些外来零售的数量和规模在济宁并不大。本土派则以爱客多、贵和、瑞尔福为主,当然小打小闹的零售网点很多,品牌比较分散。

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爱客多坐拥80家门店,是济宁网点数量最多,销售份额最大,发展速度最快,会员数最多的超市连锁企业,深受当地群众的信赖和认可。在业内,爱客多并不被外界多熟知。但有一点,熟悉济宁商业的人都知道“济宁零售市场,已是爱客多的天下,像箍紧的铁桶一般滴水不漏。”

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如今,爱客多厚积薄发,咄咄逼人。每月至少6家新店开出,继续深耕这个市场。“我们从第1家门店到第40家门店用了16年时间,但从第40家门店翻倍到第80家仅用6个月,春节期间我们将突破100家门店,这得益于爱客多社区生鲜店的清晰定位和可复制能力。”房淼告诉《联商网》。

在房淼看来,通过迅速开店增强门店密度,因为门店密度也是零售的核心竞争力,以此来满足消费者对品质化和便捷性的追求。为此,爱客多给自己制定的规划:2019年门店数量将达到200家,2020年将达到500家,其中济宁下属县级市场达到300家。

二十年积淀爱客多打响山东社区生鲜巷战第一枪

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房淼其人

1997年7月1日,香港回到祖国的怀抱,鲜艳的五星红旗第一次在这片土地冉冉升起。这一天,年仅21岁的房淼离开了令人羡慕的“铁饭碗”,开启自己艰辛的创业之路。

刚创业时,房淼主要是旭日升饮料的代理商,期间代理了伊利、汇源、蒙牛、娃哈哈等品牌,销售额从刚开始的不到100万,到1999年迅速达到2000万,2000年更是实现破亿销售。此时的房淼既当老板,又兼员工,自己脚蹬三轮车送货更是家常便饭,而那句“下次给我钱就行”成为房淼让客户放心,诚信经营的口头语。

1999年,房淼开了一家160㎡名为“达园超市”的便利店,当时就接受电话订单,送货上门,十几年过去了这种模式有了专业术语叫O2O。而真正从经销商转型做超市是2002年,正是成立了山东爱客多商贸有限公司。“开超市的初衷是消费者大批量从批发市场采货向商铺转移,加上大卖场业态的兴起,还有自己尝试的达园便利店的经营数据还不错!”房淼告诉《联商网》。

正是自己做经销商遭时遭遇到零售企业的闭门羹和各种刁难,房淼对供应商非常能理解,现在爱客多80%的商品现金现结,摒弃“食利型”零供关系,这也是16年来,爱客多一直与合作伙伴保持融洽关系的关键。

责任编辑:小食
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