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大批全球首创糖果来袭!黎祥食品大玩跨界创新

2017-07-26 10:28 网络整理

   当酵素陈皮青梅三大东方养生食材碰到一起,会产生什么?于是,一颗拥有健康的内涵,良好的口感,甜而不腻,既传承古早工艺配方,又极具现代食尚的养生糖果诞生了,她就是:酵素陈皮软糖。7月22日、23日,“敢动未来”2017黎祥食品经销商大会在厦门拉开战幕。

 

  会上,爆品专业户—黎祥食品重磅推出酵素陈皮梅软糖,以及浓香馥郁的雪仟层、传递快乐好滋味的巧克力雪糕杯、巴旦杏脆牛轧等一系列跨界养生新品,在中国休闲食品界再度上演跨界创新大戏。

 

  “新企点、新视界,站在风口,把握先机,赢在品质,期待与您共赢未来!”黎祥食品董事长龚诗康在致辞时,向全体经销商发出誓言,在后爆款时代,面对竞争日趋激烈的大食代,黎祥人仍将以平常心秉持“东方美食智慧融合现代科技”的创新理念,持续深挖东方养生食材的市场潜力,奔走在中国良心食品的食尚大道上。

 

  发布会现场

 

  陈皮梅软糖有哪些创新升级?

 

  中国糖果界的明星大单品—黎祥陈皮梅软糖又有哪些创新升级?作为中国糖果行业的创新带头大哥,黎祥食品今年是怎么大玩跨界创新的?每年的七月中下旬,很多食品人都在期待着。

 

  “一颗上好品质的糖果必须要有健康的内涵、良好的口感,还要甜而不腻,高颜值,又不失休闲时尚。”在黎祥食品营销中心总经理汪伟看来,酵素陈皮梅软糖的研制,再次充分展现了黎祥“东方美食智慧融合现代科技”的理念。这款堪称经典的中国甜食,精选广东新会10月第一批陈皮和福建诏安5月第一场雨的青梅,精选纯素海藻熬制成的植物胶,胶体添加了理气开胃的话梅果酱。同时,利用现代科技将优质陈皮与精选梅肉细细研磨成粉,撒在Q弹的软糖上,入口瞬间,大自然的气息即刻溢于唇齿间,一句“酸酸甜甜,妙不可言”道尽其奇妙的味道。

 

  今年,这个黄金组合新增了:果蔬酵素,一句品牌新宣言:“酸甜对味,美丽明媚”道尽其奇妙的味道,以及三大天然养生食材的食用疗效。

 

  6年前,黎祥的企划和研发团队,从古老的陈皮、青梅中找到灵感——陈皮是一种历史悠久的食物,药食同源,具有温胃散寒、理气健脾的功效,适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用;青梅是我国传统的天然保健食品,含有大量的蛋白质、脂肪(脂肪油)、碳水化合物和多种无机盐、有机酸,远高于一般水果。今年,这支充满“工匠质造”创新精神的研发团队,把中国传统食材陈皮、青梅与当下国际流行的日本酵素跨界结合在一起,研制出酵素陈皮梅软糖,为这一超级明星单品注入更为健康的内涵。

 

  令业界惊艳的还有,酵素陈皮梅软糖的高颜值外包装:采用国际流行的玫红色;异型袋与传统袋相结合,上半部分是梅子形状,极富时尚感,下半部分为传统袋子,便于陈列,摆在货架上,明星气质,光彩四溢,令人爱不释手。

 

  “这款创新产品,时尚、简洁、大气,锁定年轻时尚女性族群,这也是黎祥食品保持品牌年轻时尚的重要风向标。”难怪,不少与会的业内人士、经销商大咖发出惊叹,又一个震撼中国糖果界的创新品类已经横空出世了。

 

  据悉,这款明星产品早在一个月前就已经进入全国沃尔玛体系销售,再次刮起陈皮梅风暴。同时,在近日被首届海峡两岸食品交易会组委会评为中国之星-十佳明星产品。

 

  “从近年来的电商销售数据来看,酵素的人气非常高。这次,我们把东方三大有代表性的食材跨界融合在一起,就是希望为消费者提供更健康、更营养、更时尚的高品质食品。”在“敢动未来”2017黎祥食品经销商大会上,汪伟动情地对远道而来的全国经销商喊话,“我有酵素陈皮梅,咱们约会吧!新企点、新视界,期待与您共赢未来!”

 

  ↑经销商选货现场↓
 

 

  持续引领中国糖果新食尚

 

  这次经销商大会上,黎祥的巧克力、奶糖等品类在创新上,同样卓有成果,浓香馥郁回味无穷的雪仟层、传递快乐好滋味的巧克力雪糕杯,巴旦杏脆牛轧等众多神秘单品,都是今年黎祥团队的匠心之作,也是全球首创。

 

  雪仟层,是优质奶糖跟巧克力相结合的全新结构的创新产品,淡淡的巧克力香味,更能突出深刻的奶糖品质,中间有几十层手工叠加、黑白相间的巧克力纹路,看起来有点像雪糕,极具视觉冲击力,给人一种非常舒服的感觉。

 

  福建黎祥食品有限公司营销中心总经理汪伟

 

  “这款产品很有营养,也是东西方甜食界,最杰出的两个品类的跨界结合,技术难度还是比较大的。”对于自家这款得意之作,汪伟也是赞不绝口。

 

  “为消费者提供美味可口、品位高雅舒适的差异化糖果,一直是黎祥的创新策略。采用天然食材、跨界组合等流行趋势将在糖果产品中日益突出。”谈到产品创新心得,汪伟总结说,“享受、健康和天然是驱动糖果创新的三大因素”。

 

  在汪伟看来,“中国是全球饮食文化最博大精深的国家,只要将中国独有的东方美食,与西方先进的工艺结合起来,经过多食材跨界搭配,就能源源不断创造出各种前所未有的美味食品来。”

 

责任编辑:小食
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