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【原创】 陈皮花生炖海带

2017-03-14 22:43 网络整理

 【原创】 陈皮花生炖海带

都说“常吃碱性食物有益身体健康“,被称作“碱性食物之冠”的海带已经成为人们餐桌上的常客,营养丰富、口感较好。看见家中有多余的陈皮、花生,于是干脆将这三种食材来个大杂烩,香气浓郁、口感丰富,采用炖煮的方式最大程度的保留了食材的原汁原味。

烹饪难度:容易 烹饪时间:<45分钟
主料
海带 适量   花生 适量  
陈皮 适量   调料
适量   少许  
生抽 适量   茴香 少许  
做法步骤

1

先将陈皮浸泡一下,然后将内部的白色物刮去,再冲洗干净,切条,待用

 【原创】 陈皮花生炖海带

2

然后,将海带洗净,切成条。花生剥壳,待用

 【原创】 陈皮花生炖海带

3

开油锅,先将海带倒入锅中,翻炒一下

 【原创】 陈皮花生炖海带

4

随后,将花生米、陈皮、八角,倒入锅中,翻炒一下

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5

加清水,加冰糖,再加盖烧煮

 【原创】 陈皮花生炖海带

6

将菜肴烧到留有底汁,即可出锅上盆

 【原创】 陈皮花生炖海带

烹饪小窍门

海带选用新鲜的海带,使用前浸泡一下

责任编辑:小食
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