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海南保亭县切实保障猪肉产品质量安全

2018-10-14 10:23 网络整理

  该局主动加强与畜牧局、工商局等有关部门沟通协作,成立联合检查组深入城乡食品生产经营环节,针对猪肉及其产品质量安全开展全面排查:一是对城乡屠宰点的屠宰登记台账及“两证”存根情况进行检查,要求其把好猪肉质量安全的第一道关口,严格落实检验检疫工作;二是督促超市及市场开办者落实食品安全主体责任,凡无“两证”一律不得进入市场销售,同时执法人员还对在销生鲜猪肉开展监督抽检和快速检测;三是将监督检查的重点向食品生产经营单位聚焦,加大对猪肉产品索证索票情况的检查力度。

责任编辑:小食
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